César Ritz nasceu na Suíça, no século XIX, filho de um agricultor.
Inteligente, estudioso e obstinado, César Ritz, exerceu diversas atividades profissionais, sempre com êxito.
Considerado o rei dos hoteleiros e o hoteleiro dos reis.
Não poupou esforços, para administrar vários hotéis ao mesmo tempo, oferecendo excelência no atendimento, sendo o pioneiro na hotelaria de luxo.
Em 1906 Fundou o Hotel Ritz em Londres.
Morreu em 1918 e nos deixou muito o que aprender com ele.
Fonte Vídeo: http://www.youtube.com/
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